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ご飯が止まらない!安くて美味しい炒め物
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ご飯が止まらない!安くて美味しい炒め物-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない!安くて美味しい炒め物

みんわん
みんわん @cook_40089213

いつもと違う味付けでご飯がすすむ炒め物をつくってみました
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けの野菜炒めにしたくて考えたらおいしかったので

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みんわん
みんわん @cook_40089213

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材料

2〜4人分
  • 豚バラ肉もしくは豚コマ切れ肉 1パック
  • もやし 1パック
  • キャベツ 1/2玉
  • ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ☆中華だし 大さじ2
  • ☆おろしニンニク 小さじ1
  • ☆おろしショウガ 小さじ1
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りにする。もやしは洗っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を焼く。※油は入れ過ぎない。豚肉からも油がでます。

  3. 3

    色が変わったら、もやしとキャベツを入れてくたっとするまで炒める。

  4. 4

    炒めてる間に☆を合わせておく。

  5. 5

    全体的にしんなりと炒まってきたら混ぜた☆を入れて少し炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません!キャベツなければもやしを2パックでもいいです。その際しょうゆは大さじ1にしてください。

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みんわん
みんわん @cook_40089213
2015/04/28 09:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 もやし キャベツ お肉 豚バラ肉 豚こま

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