お浸しや胡麻和えなど、和風の味付けは子供たちが食べてくれないので誰でも好きなバター醤油で炒めてみたら好評でした。
このレシピの生い立ち
春にたくさん採れるこごみはあまりクセが無く美味しいのに、子供達は自分で採って来ても食べてくれ無い。
それなら好きな味付けにしたら食べるか！？と思い炒めてみました。