作り方
- 1
かぶの葉を湯でゆでる。(湯に塩を入れると色がよくなるらしい)水にとって、絞る。
- 2
茹でたかぶの葉を長さ4−5センチに切る。
揚げは縦半分に切り、1センチ幅に切る - 3
鍋に★の材料を入れて沸かす。油揚げを入れて5分煮る
- 4
小松菜を入れて2−3分煮て完成
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おでんのような味付けですが、かぶのあのトロけるけるような味わいがとてもいいです。ダイエットしている方にもオススメなんです。1人分やく150Cal程度是非お試しあれ ひとみこ
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