豚ロースの薄切りで男飯！俺流の豚丼
おみつさん２ @cook_40051630
2013/10/16話題のレシピ入り感謝！
男女共に、こういうの好きですよね！
とにかく…ガッツリ食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
豚ロースの薄切りが、冷蔵庫に余っていたので翌日の『お弁当』にしました。
豚ロースの薄切りで男飯！俺流の豚丼
2013/10/16話題のレシピ入り感謝！
男女共に、こういうの好きですよね！
とにかく…ガッツリ食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
豚ロースの薄切りが、冷蔵庫に余っていたので翌日の『お弁当』にしました。
作り方
- 1
豚ロースの薄切りに片栗粉をまぶします。
-
- 2
★の材料を混ぜ合わてタレを作ります。
-
- 3
フライパンにサラダ油を引き、豚ロースの薄切りを焼く。(中火で…)
-
- 4
両面に焼き色が付いたら、余分な油を吸い取り★のタレを加えて煮込む。
-
- 5
汁気が半分以下になったら火を止めて、盛り付けたご飯に乗せて、白ゴマを散らしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
薄切り肉なので、片栗粉でしっかりとコーティングして焼く。
肉が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18051834
