豆腐のふんわりナゲット☆

ちょこ☆
ちょこ☆ @cook_40060879

安い材料で美味しくて簡単!
だしにつけて和風と、お好み焼き風な味の2種類を紹介します♪
いろいろアレンジできますよ♪
このレシピの生い立ち
安い鶏ミンチと豆腐で簡単おいしい1品が出来上がりました♪

豆腐のふんわりナゲット☆

安い材料で美味しくて簡単!
だしにつけて和風と、お好み焼き風な味の2種類を紹介します♪
いろいろアレンジできますよ♪
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安い鶏ミンチと豆腐で簡単おいしい1品が出来上がりました♪

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材料

2~3人分
  1. 豆腐木綿でも絹でも) 2/3丁
  2. 鶏ミンチ 100g位
  3. にんじんいんげんたまねぎ 大さじ山盛り1位
  4. 紅ショウガ・ねぎ(青いところ) お好み
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★醤油 少々
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包み、おもしをして水切りしておく。

  2. 2

    にんじん・たまねぎはみじん切り、さやいんげんはゆでて小口切りにしておく。
    紅ショウガ・ねぎもみじん切り。

  3. 3

    豆腐、ミンチ、★を練り混ぜ、
    にんじん・玉ねぎ・いんげんを加えて混ぜる。

  4. 4

    3の半量を180度の油できつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    残りの半量に紅ショウガ・ネギを入れてまぜ、同様に揚げればできあがり~!!

  6. 6

    ノーマルの方は天つゆ(めんつゆを水で薄めてチンしたものでもOK)で食べてください☆
    両方しょうゆでもイケますよ~♪

コツ・ポイント

中身はなんでもおいしいです☆チーズをいれて少しにんにくをいれれば洋風に変身!
おからを炊いたものが残っていたら、それをいれて片栗粉を少し増やせばリメイク料理に変身!
子供の苦手なものを入れてもバレません!!笑
アレンジしてみてね☆

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ちょこ☆ @cook_40060879
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料理&お菓子作りが好きな主婦♪ワンプレートとかプレゼントに・・・とか見た目にもこだわりたいな☆簡単でおいしくって笑顔になれる!食っていいですね~(^-^)
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