塩レモンとはちみつステーキ

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sakura❛ᴗ❛ @cook_40089831

塩レモンとはちみつを付けて一晩ねかすだけで、お肉が柔らかくジューシーに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち
今回は、牛肉ですが、チキンでも豚肉でも何にでも使えます。

塩レモンとはちみつステーキ

塩レモンとはちみつを付けて一晩ねかすだけで、お肉が柔らかくジューシーに٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

このレシピの生い立ち
今回は、牛肉ですが、チキンでも豚肉でも何にでも使えます。

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材料

2人分
  1. ステーキ肉 2枚
  2. レモン 大さじ1杯
  3. はちみつ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    塩レモンとはちみつをあわせて、ステーキ肉にすりこみ、ぴっちりラップをし、一晩冷蔵庫に。

  2. 2

    翌日、フライパンで焼く。

コツ・ポイント

はちみつでお肉が柔らかく、塩レモンでさっぱりいただけます☆はちみつが焦げやすいですが、芳ばしい香りで食が進みます☆甘酸っぱさがやみつきに!!

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