焼きいもの味噌和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ほくほくの焼き芋に、あまめの味噌だれと香ばしい金ゴマをトッピング☆
秋にぴったりのおやつになりました♥
このレシピの生い立ち
先日、実家から誕生日プレゼントに贈ってくれたロースターで焼き芋が焼けると知って早速やってみたら、つわり中でも美味しく食べられたぁ♥ちょっと気分を変えたくて味噌をつけたらめちゃ美味♥つわりでも食べられるもの発見！という覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をよく洗い、2~3cmの厚さに切り分けてひとつずつアルミホイルで包む。
ロースターに入れ、25分ほど焼く。
- 2
味噌だれの材料を耐熱の器に合わせてよく混ぜ、700wの電子レンジで40秒加熱する。取り出してよく混ぜる。
- 3
2を再び700wで40秒加熱し、よく混ぜ合わせて均一に伸ばす。
※冷蔵庫でひと月は保存できます。
- 4
芋が焼けたら、アルミホイルを外してお皿に盛る。
味噌をかけ、金ゴマを振る。
コツ・ポイント
焼き芋の作り方はご家庭の方法でどうぞ(*^^*)
我が家でがロースターで焼いています(*^^*)
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