万願寺とうがらしを洗って包丁で縦に切れ目を入れる

万願寺とうがらしの切れ目から、小さめのミニトマトを2、3個詰める

ミニトマトを入れた万願寺とうがらしを牛薄切り肉で巻く

熱したフライパンにサラダ油(テフロン加工ならそのまま)を入れて、3を並べて、焼くミニトマトが沢山あったら、一緒に焼く。

4に火が通ったら、オイスターソースと砂糖を加えて、出来上がり