材料3つでたらこスパ

じゅこモコ
じゅこモコ @cook_40123285

牛乳や生クリームがなくてもたらこスパゲティが出来ますよー!ボウルで混ぜるだけなので簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも牛乳を入れて作っていたたらこスパですが、牛乳を買い忘れ…でもなくても美味しく出来ました(^o^)

材料3つでたらこスパ

牛乳や生クリームがなくてもたらこスパゲティが出来ますよー!ボウルで混ぜるだけなので簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも牛乳を入れて作っていたたらこスパですが、牛乳を買い忘れ…でもなくても美味しく出来ました(^o^)

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. たらこ 1〜2腹
  3. バター又はマーガリン 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 刻み海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩をドバッと入れてパスタを袋に表示されている時間茹でます。

  2. 2

    ボウルにたらこ、バター、醤油を入れ混ぜます。たらこは気になる人は皮を取って。バターは固くてOK!パスタの熱で溶けます。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら軽く湯切りしてボウルへ。全体を良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    ※湯切りし過ぎるとパサパサになります。お湯が滴るくらいでOK!混ぜる前にパスタにオリーブオイルを絡ませてもgood!

  5. 5

    お皿に盛り付けて最後に刻み海苔を乗せれば完成です!

コツ・ポイント

湯切りし過ぎに注意!すぐ食べないときはオリーブオイルで麺にトゥルトゥルコーティングすることをお勧めします^_^
お皿に盛る時は少量ずつ盛ると食べやすいですよ^_^

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じゅこモコ
じゅこモコ @cook_40123285
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料理はあまり得意ではありませんが、いつもクックパッドを見て頑張っています(^o^) ズボラなのでいかに簡単で手抜きしながら、でもそう感じさせないものを!と日々格闘しております(笑)クックパッドを始めた時には一番上の子が生まれたばかりだったのに、気付けばあっという間に三人年子の母になってしまいました…子供たちのためにももっとご飯作り頑張らねば( ˙-˙ )
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