入れて炊くだけ!きのこの炊きこみごはん

チビまりこ
チビまりこ @cook_40122437

材料をいれてあとは炊くだけです。
準備は5分程度です。
このレシピの生い立ち
簡単に安く炊き込みごはんを作りたかったので

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. えのきしめじ 1/2パック
  3. しいたけ 3つ
  4. 松茸の味お吸い物 2パック
  5. 油揚げ 1枚
  6. 鶏ささみ 100g
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を普通にといで、通常の分量よりも少なめに水をいれる

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで軽く油をふき取る。
    ささみはすじをとる。

  3. 3

    各材料を1口大に切る。

  4. 4

    1に3と調味料をいれ軽くまぜる。

    あとは通常通り炊くだけ。

コツ・ポイント

材料はこんなに入れるの!?ってくらい多い方がおいしいと思います。

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レシピ作者

チビまりこ
チビまりこ @cook_40122437
に公開
簡単レシピを日々模索中です。のんびりマイペースで料理していこうと思っています☆
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