カリフラワーとほうれん草のスパイシー炒め
maisfree @cook_40123316
ヘルシー＆簡単にご飯を済ませたいときのもう一品！
このレシピの生い立ち
一人暮らしで晩ご飯のメニューがワンパターンになりつつあったので、冷凍庫にあった野菜と持ち合わせていたスパイス＆卵でちゃちゃっと作ってみました。普段あまり使わないスパイスが妙に具材にあって満足感アリです♪
カリフラワーとほうれん草のスパイシー炒め
ヘルシー＆簡単にご飯を済ませたいときのもう一品！
このレシピの生い立ち
一人暮らしで晩ご飯のメニューがワンパターンになりつつあったので、冷凍庫にあった野菜と持ち合わせていたスパイス＆卵でちゃちゃっと作ってみました。普段あまり使わないスパイスが妙に具材にあって満足感アリです♪
作り方
- 1
フライパンを熱してオリーブオイルを入れる。
- 2
冷凍カリフラワーを投入して炒める。半分ほど火が通ったら冷凍ほうれん草を投入して炒める。
- 3
炒めた野菜をフライパンの下半分によけ、空いた部分に卵を割って卵に炒り卵を作るように炒める。
- 4
調味料を入れてまんべんなく混ぜながら炒める。塩加減と辛さ加減は味見して調節する。
コツ・ポイント
スパイスさえそろっていればフライパン一つで簡単にできます♪
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