涼しく日本の夏になめこ冷奴
ジョニーの杜の台所 @cook_40109030
夏の夜は浴衣とうちわと線香花火とビールとなめこ冷奴（笑）冷蔵庫で冷やして涼しく摘んでください♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでサッパリしたものが食べたくなり、朝作ったなめこ汁の材料を酒の肴へ（笑）
涼しく日本の夏になめこ冷奴
夏の夜は浴衣とうちわと線香花火とビールとなめこ冷奴（笑）冷蔵庫で冷やして涼しく摘んでください♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでサッパリしたものが食べたくなり、朝作ったなめこ汁の材料を酒の肴へ（笑）
作り方
- 1
ざるなどで軽くなめこを洗う
- 2
★を小さめの鍋に入れ一煮立ちさせます
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- 3
写真のような薄さと大きさに豆腐をカットし★を投入
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- 4
軽く冷蔵庫で冷やしたら（そのままでも美味いけど）
青ネギ（お好みでみょうがや生姜）と鰹節をのせて完成です！ -
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。ビールやハイボールのお供に
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なめこをたっぷりのせた冷奴です。とろとろのなめこに梅干し入りのたれが美味しい♡パパッとできるのでおつまみにもおすすめです◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052900
