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お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆
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お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆-レシピのメイン写真

お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆
このレシピの生い立ち
塩麹の浅漬けが大好きです♪人参を漬けてみました♪

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆
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塩麹の浅漬けが大好きです♪人参を漬けてみました♪

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お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆
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塩麹の浅漬けが大好きです♪人参を漬けてみました♪

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆
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材料

  • 人参 ４㎝
  • 塩麹 小さじ１
  • 蜂蜜または砂糖（入れなくてもＯＫ！） 小さじ１/３
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作り方

  1. 1

    人参は7～8㎜幅の棒状に切る。
    塩麹、砂糖と一緒に保存用ビニール袋に入れ、一晩寝かせる。

    • お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆作り方1写真

コツ・ポイント

蜂蜜（砂糖）はお好みです！入れなくてもＯＫ!
人参が苦手な息子は、蜂蜜を少し入れると食べられます☆
お好きな切り方でどうぞ♡

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2015/04/27 15:04に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・リアクション・見て下さった方！ 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ こうじ

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