イモ５０％以上！ごろごろケーキ

イモ５０％以上！ごろごろケーキ-レシピのメイン写真

イモ５０％以上！ごろごろケーキ

shella @cook_40040506

角切りさつまいもがこれでもか！って位入ってます★ので、体にイイかも！
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大量のさつまいもでケーキが作りたくて・・・

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材料

リング型１個

さつまいも約４００～５００ｇ
バター（マーガリン）１５０ｇ
砂糖１００ｇ
卵２個
牛乳１００ｃｃ
粉３００ｇ
BP ３ｇくらい
黒ゴマ１０ｇ

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作り方

1

さつまいもは皮ごと使います！小さめの角切りにして適度な硬さになるまでゆでておきます。
2

ボウルにバター（マーガリン）→砂糖→卵→牛乳→粉＆BPを混ぜあわせ、１のさつまいも、ゴマを加え混ぜます。
3

型に流し、１８０℃に予熱したオーブンで３５分焼く。
4

焼けたら型から外し、冷めたところで粉砂糖をまぶす。甘さ控えめなのでメープルシロップなどをかけてどうぞ～

コツ・ポイント

大分甘さ控えめです！食べる時はメープルなどが合います♪それが面倒な場合は、砂糖を１００ｇほど加えてもOKです。

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shella @cook_40040506

2008/11/22 10:07に公開

食べる事、作る事大好きの１９歳です！ＣＯＯＫＰＡＤと出会ってもっともっと料理が大好きになりました！！ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

ケーキさつま芋バター牛乳卵

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