作り方
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
ねぎと鰤を刺す
- 6
- 7
- 8
- 9
砥石で火力調節
- 10
塩を振ったらすぐ焼きます
- 11
じっくり焦がさないように片面8~10分かけて
- 12
- 13
コツ・ポイント
遠火の直火!
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