ブロッコリーのカレーチーズ焼き
サオリ @cook_40038471
晩ごはんの残りをそのまま出すのもどうかと思って、リメイクしてみたら美味しぃ♪
むしろ、こっちの方が美味しかったかも・・。
このレシピの生い立ち
晩ごはんに作った、ブロッコリーのカレー炒めが残っていたのでチーズのせて焼いてみましたぁ♪
ブロッコリーのカレーチーズ焼き
晩ごはんの残りをそのまま出すのもどうかと思って、リメイクしてみたら美味しぃ♪
むしろ、こっちの方が美味しかったかも・・。
このレシピの生い立ち
晩ごはんに作った、ブロッコリーのカレー炒めが残っていたのでチーズのせて焼いてみましたぁ♪
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさにし、下茹でする。
（芯も使う場合は皮を剥いて茹でる。） -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、コーンとブロッコリーを炒め★で味付けする。
晩ごはんはここまでで食べました。
- 3
耐熱皿に残った２、その上にマヨネーズとチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
トースターで焼く前に、少しパン粉を振りかけておくと サクサクっとしていい感じです。
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