野菜は全てみじん切りにします。（荒くて大丈夫です）

カレーパウダー、小麦粉も加えて炒めます。ルーを使わないので小麦粉がトロミになります。

野菜ジュースは何でも♪トマトジュースでも。無ければケチャップを少し加えます。

ブイヨンです。コンソメでもイイです。

炒めたものに加えて煮ます。一番固い人参が柔くなれば良いので、水分はジュースだけにしました。足りなかれば水を足します。

水分の加減はお好みです。煮詰めてもいいし、トロッとした感じでもいいです♪コーンと枝豆も加えます。

最後にバターを1かけ。隠し味。

私はこのへんで火を止めました。