ビーツとくるみのヨーグルト和え
うるさいママ @cook_40050240
ビーツの赤とヨーグルトできれいなピンク色。子供が喜びました。
このレシピの生い立ち
子供が「わー、きれいなピンク色！」と大喜びしました。食べませんでしたが（涙）。
ビーツとくるみのヨーグルト和え
ビーツの赤とヨーグルトできれいなピンク色。子供が喜びました。
このレシピの生い立ち
子供が「わー、きれいなピンク色！」と大喜びしました。食べませんでしたが（涙）。
作り方
- 1
ビーツは30分ほどオーブンで焼いてから皮をむき、千切り器で千切りにする。くるみは軽く炒って包丁で細かくする。
- 2
ビーツの水気を軽く絞ってボールに入れ、くるみ、ヨーグルト、ナンプラーを入れて和えたらできあがり！
コツ・ポイント
ビーツは茹でていたのですが、水気が多すぎて歯触りがあまりよくないので、焼いてみました。だいぶ水気が飛んでしっかりしまった感じがします。くるみを多めに入れてさらに歯ごたえを出してみました。
似たレシピ
-
-
-
-
ビーツとヨーグルトのハート型ピンクパスタ ビーツとヨーグルトのハート型ピンクパスタ
鮮やかなビーツの真紅とヨーグルトの白でピンク色が綺麗なパスタソースです。盛り付けはぜひハート型にして。
-
-
-
-
-
-
-
混ぜるだけ✿赤のビーツの甘酒ヨーグルト 混ぜるだけ✿赤のビーツの甘酒ヨーグルト
材料３つ！ヨーグルトに、甘酒の大人の甘さと色鮮やかなポリフェノールたっぷり「赤のビーツ」をプラス☆美容に嬉しい冬の夜食♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054255
