ビニール袋で♥フルーツレアチーズタルト
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レアチーズクリームにはゼラチンを使っていないので驚くほど濃厚で口溶けなめらかな仕上がり
サクサクとろーりやみつきです♡
このレシピの生い立ち
お気に入りの簡単で美味しいタルト生地と大好きなチーズクリームの組み合わせ♡
季節に応じて旬のフルーツをのせるのがオススメです♡
ビニール袋で♥フルーツレアチーズタルト
レアチーズクリームにはゼラチンを使っていないので驚くほど濃厚で口溶けなめらかな仕上がり
サクサクとろーりやみつきです♡
このレシピの生い立ち
お気に入りの簡単で美味しいタルト生地と大好きなチーズクリームの組み合わせ♡
季節に応じて旬のフルーツをのせるのがオススメです♡
アプリでひらく作り方
- 1
♡タルト生地♡
ビニール袋に薄力粉・砂糖・塩を入れてよくふったらバターを加えて均一になるようもみます。 -
- 2
牛乳を加えてひとまとまりになるまでもみます
-
- 3
2の生地を硬いマドレーヌカップなどに入れて型にそって生地をのばします。
-
- 4
型の底にフォークで穴をあけたら予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます
焼き上がり後生地を冷ましておきます -
- 5
♡チーズクリーム♡
ボウルにクリームチーズ・砂糖・レモン汁を入れてブレンダーまたはミキサーにかけます -
- 6
生クリームとお好みでバニラエッセンスを加えて再びブレンダーまたはミキサーにかけます。
無ければ泡立て器でよく混ぜます -
- 7
6のクリームを4の型に流し入れていきます
-
- 8
クリームをスプーンの背などで平らにのばします
-
- 9
お好きなフルーツをのせて下さい♡
-
- 10
ブドウならお花のように飾り付けすると可愛いです♡
-
- 11
ジューシーなフルーツととろーりクリーム・サクサクタルトがやみつきです♡
-
コツ・ポイント
チーズクリームはブレンダーやミキサーにかけるほうがなめらかに仕上がりますが、無ければ泡立て器でよく混ぜても美味しく仕上がります♡
つくれぽ
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