梨ジャムを作ります。
作り方は、Sky kitchenの
簡単 梨ジャム☆
で、見ることができます。

米粉に水を少しずつ加え、マヨネーズぐらいの柔らかさになるまで混ぜます。
ベーキングパウダーと梨ジャムも加えてください。

フライパンに油をひき、熱します。
中火にし、生地を焼きます。
火加減に注意してください。

ぱりっと焼けたら、梨ジャムをさらにトッピング完成です。