カラムーチョで★レッドホットチキン

のっち❀
のっち❀ @cook_40117884

サックサク食感がたまりまぜん!
辛さ調整可能です
辛いのが苦手な方や、お子様でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
レッドホットチキンが食べたくなって作ってみました。

カラムーチョで★レッドホットチキン

サックサク食感がたまりまぜん!
辛さ調整可能です
辛いのが苦手な方や、お子様でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
レッドホットチキンが食べたくなって作ってみました。

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材料

2人分
  1. もも肉(胸でも可) 200g
  2. カラムーチョ 60g 1袋
  3. 大さじ2
  4. キムチの素 小さじ1
  5. 焼肉のたれ 大さじ1
  6. 生姜、ニンニク(チューブ) 各5cm程
  7. 七味唐辛子 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ5
  9. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切りビニール袋に調味料と鶏肉を入れ揉みこみ1時間程寝かす

  2. 2

    カラムーチョを砕いておく
    1の鶏肉に片栗粉を混ぜ合わせる

  3. 3

    砕いたカラムーチョを1つづつまぶし低温で、じっくり揚げ焼きに
    お肉に火が通ったら完成

コツ・ポイント

カラムーチョがくっつきにくいので抑えながらまぶして下さい

辛いのが苦手な方は七味を揉み込まず食べる直前に、お好みの量をかけて召し上がって下さい

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