ごはんがすすむ鶏チリ★
メインのおかず！ごはんがすすみます★辛さ調整可能なのでお子様でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
チリソース料理をつくってみたくて
作り方
- 1
一口大にきった鶏肉に酒、マヨネーズ、塩コショウをして軽くもみ5分以上やすませます
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- 2
1に片栗粉をまぜてもんだら
フライパンでじっくりフタなどしてやきます -
- 3
余分な油をキッチンペーパーで吸いとって鶏肉をちろっとおいやりみじん切りした玉ねぎとにんにくをまぜ炒めます
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- 4
ソースの材料を入れながらまぜ
最後に辛味調整で豆板醤をあえてください
いれなくても美味しいですょ -
コツ・ポイント
焦げないように…と余分な油を除くことですね
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