タラのホイル焼き

molさん @cook_40099343
味付けをしょうゆベースにした、タラのホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
先日、タラのホイル焼きを味噌で味付けをしたものを食べたので、今回は醤油で味付けをしてみました。
タラのホイル焼き
味付けをしょうゆベースにした、タラのホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
先日、タラのホイル焼きを味噌で味付けをしたものを食べたので、今回は醤油で味付けをしてみました。
作り方
- 1
人参、玉ねぎを薄く切る。
- 2
椎茸の軸を切り、かさは薄くスライスする。また、軸は細く割く。
- 3
ホイルを十分な大きさに切り、玉ねぎを敷く。
- 4
玉ねぎの上に魚を載せ、人参、椎茸を添える。
- 5
調味料を混ぜて、食材にかける。
- 6
ホイルで包み、およそ9分焼く。
- 7
2016.9.28
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ありがとうございます。
コツ・ポイント
人参は2~3ミリに切ると味が染みやすい。
ホイルは魚の3倍程度に切る。
味付けでごま油を少し加えるのがポイント
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