ヘルシー☆簡単とりチャーシュー

ヘルシー☆簡単とりチャーシュー-レシピのメイン写真

ヘルシー☆簡単とりチャーシュー

こはるんまま☆☆ @cook_40116762

ノンオイル＆鶏胸肉でヘルシー☆短時間でも、しっとりでしっかりした味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
産後ダイエットメニュー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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ノンオイル＆鶏胸肉でヘルシー☆短時間でも、しっとりでしっかりした味に仕上がります。
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材料

5人分

鶏胸肉 3枚
豆腐 1丁
冷凍うどん 1袋
☆しょうゆ 100ml
☆酒 50ml
☆みりん 50ml
☆つゆ(3倍濃縮) 大1.5
☆砂糖大2
☆水 50ml
☆鷹の爪(輪切り) 適量(お好みで)
☆にんにく(チューブ) 5cm
☆しょうが(チューブ) 2cm

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作り方

1

鶏胸肉は脂肪を取り除き、フォークでブスブス刺しておく。
2
鍋(今回はルクルーゼ使用)に☆を入れひと煮立ちさせる。①を入れて5分煮る。中火と強火の間くらいの火加減で。
3

裏返して、アルミホイルで落としぶたをして、更に10分煮る。そのまま15分くらい放置。
4

鍋から③を取り出し、食べやすく切り、皿に盛る。
5

鍋の残り煮汁で、ひと口サイズに切った豆腐と冷凍うどんを煮て、皿に盛れば出来上がり☆

コツ・ポイント

鶏胸肉にフォークでブスブス刺しておくと、味染みも火通りも早いので、ぜひ☆

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こはるんまま☆☆

こはるんまま☆☆ @cook_40116762

2016/09/23 22:51に公開

このレシピのキーワード

鶏チャーシューにんにく酒豆腐冷凍うどんトウガラシしょうが鶏胸肉

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