超簡単！ズボラきんぴらごぼう
シュワシュワキッチン @cook_40114668
焼肉のタレでウマウマきんぴらごぼう♡ご飯がすすみます(´ڡ`)
このレシピの生い立ち
短時間で簡単にできるきんぴらごぼうを探し求めて♡
超簡単！ズボラきんぴらごぼう
焼肉のタレでウマウマきんぴらごぼう♡ご飯がすすみます(´ڡ`)
このレシピの生い立ち
短時間で簡単にできるきんぴらごぼうを探し求めて♡
作り方
- 1
ゴボウはささがき、人参は細切り、牛肉は細切れを使いましたが適当な大きさに切る
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- 2
熱したフライパンに少し油を引き、牛肉をちょっと色が変わるまで炒めます
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- 3
ごぼうと人参を入れて、しんなりするまで炒めます
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- 4
ごぼうがしんなりしたら、焼肉のタレを入れ、水分が無くなるまで中火で炒めます
-
- 5
お好みでごまをふったら出来上がり♡
-
- 6
★アレンジレシピ★
きんぴらごぼうでライスバーガーもできちゃうんです～♡ -
コツ・ポイント
ゴボウはさっと水に漬ける程度でOK!
(ごぼうのアクはポリフェノールらしいですよ）
あとはしっかり水分を飛ばしましょう
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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