材料４つ♡簡単サクサククッキー♡
家にあるもので簡単に♡サクサククッキーができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にクッキーが作りたくて、家にあるもので作りました♡
材料４つ♡簡単サクサククッキー♡
家にあるもので簡単に♡サクサククッキーができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にクッキーが作りたくて、家にあるもので作りました♡
作り方
- 1
バターは冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。
- 2
バターをボウルに入れて、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3
バターがクリーム状になったら、砂糖を入れて更によく混ぜます。
- 4
卵を別の器に割ってときほぐし、少しずつバターのボウルに入れていきます。バターと卵は混ざりにくいので少しずつがポイント♡
- 5
卵が全部入るともったりしてきます。ここまではしっかり混ぜてください(*^^*)
- 6
薄力粉を入れます。薄力粉を入れたら練らないようにざっくり混ぜながらバターとなじませていきます。
- 7
時間が少しかかりますが、だんだん粉っぽさがなくなり、まとまってきます。
- 8
ここで生地に味を付ける場合はつけていきます。
- 9
★ココア味★
生地約1/4にミルクココア大さじ3ぐらい入れました♡粉っぽい場合は少しだけ牛乳をいれてみてください♪ - 10
★チョコベビー味★
生地約1/4に家にあったチョコベビー半分入れました♡チョコチップでも美味しいです★ - 11
★紅茶味★
生地約1/4に紅茶を適量入れました★ -
- 12
それぞれをラップに包み一時間ほど冷蔵庫にいれます。
この間に型抜きの準備をします♡ - 13
生地をのばします。打ち粉をすると粉っぽくなるのでなるべく少なくしてください。ラップなどを利用するのもGOOD☆
- 14
お好きな型で抜いたり、成型してください(*^^*)
- 15
オーブンを170度の予熱に設定、15〜17分焼きます。
完成〜〜♡ - 16
真ん中くり抜いて、その中に飴を入れても可愛いです♡
チョコベビー入れたら溶けずに焼きチョコ風になりました(>_<) -
コツ・ポイント
薄くのばしすぎると型抜きしにくいので5〜6mmぐらいがちょうどいいと思います。
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