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[愛犬用]ミートローフケーキ
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[愛犬用]ミートローフケーキ-レシピのメイン写真

[愛犬用]ミートローフケーキ

Yuki
Yuki @KillahTomato

愛犬ちゃん用ケーキ。米粉とさつまいもでお腹にもやさしいおやつレシピです。犬たちは大興奮(笑)。
このレシピの生い立ち
ウチの愛犬ちゃんのお誕生日に、今年は嗜好を変えてお肉を使ってみました。覚書用です。

愛犬ちゃん用ケーキ。米粉とさつまいもでお腹にもやさしいおやつレシピです。犬たちは大興奮(笑)。
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ウチの愛犬ちゃんのお誕生日に、今年は嗜好を変えてお肉を使ってみました。覚書用です。

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[愛犬用]ミートローフケーキ

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Yuki @KillahTomato

愛犬ちゃん用ケーキ。米粉とさつまいもでお腹にもやさしいおやつレシピです。犬たちは大興奮(笑)。
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材料

  • ひき肉 300g
  • にんじん 2-3本
  • 米粉 1/2カップ
  • 卵(M) 2
  • さつまいも 1-2本
  • クリームチーズ 大さじ2
  • 牛乳or水 適量
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作り方

  1. 1

    (本体)好みのひき肉、粗めにおろしたにんじん、米粉、卵を混ぜます。フープロを使うと一瞬でできます。

  2. 2

    小さなケーキ型に混ぜあがったネタを詰めます。型には無塩バターを薄く塗っておくと後で取り外しやすいです。

  3. 3

    上記の分量で、型ふたつ分がいっぱいになりました。肉分量が多いと若干縮むので、ぎゅうぎゅうに詰めてOKです。

  4. 4

    180度のオーブンで30-40分焼きます。30分でミディアムレアっぽく焼けました。
    焼きあがったら、熱を冷まします。

  5. 5

    (クリーム)生クリームの代わりに、さつまいもをゆで、マッシュポテトを作ります。

  6. 6

    さつまいものマッシュポテト、クリームチーズ、牛乳とをクリーム状になるまで混ぜ、お好みでケーキしぼり飾ります。

  7. 7

    いただくときは、少し暖めても大丈夫ですし、冷やしたままでも食べられます。愛犬ちゃんのお好みで!

コツ・ポイント

今回は牛肉を使いましたが、犬の好みで鶏肉やおからを混ぜたりも可能です。粉も好みやアレルギーの有無に応じて薄力粉やフラックス粉で代用できます。じゃがいもも使えますが、お腹が弱めの子には米粉+さつまいもがお勧めです。

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Yuki
Yuki @KillahTomato
2016/09/16 18:32に公開
北米在住。和食命。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ひき肉 さつま芋 にんじん クリームチーズ 牛乳 卵

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