♡ネギとオクラのピリ辛炒め♡
mamaちゃんです @cook_40120927
簡単で美味しい一品です。
晩酌のお供に♪どうぞ召しあかれ(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作ってみたら
美味しい～と好評でした!!
居酒屋やったら…お通しになると
星３つ戴きました笑⭐⭐⭐
♡ネギとオクラのピリ辛炒め♡
簡単で美味しい一品です。
晩酌のお供に♪どうぞ召しあかれ(๑'ᴗ'๑)
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作ってみたら
美味しい～と好評でした!!
居酒屋やったら…お通しになると
星３つ戴きました笑⭐⭐⭐
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を
熱して、にんにくのスライスを炒め
香りが出たら
笹切りにしたオクラを炒める - 2
オクラに火が通ったらネギを入れ
ササッと炒める※お好みで鷹の爪も入れると
味が引き立ちます！ - 3
2をササッと炒めたら
隠し味に醤油をほんの
少し小さじ1程度で('-^*)okお皿に盛り付け
出来上がり!!
コツ・ポイント
オクラは熱を加えることで粘りが出るので
にんにく＋ネギと相性バツグン(๑'ᴗ'๑)
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