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離乳食完了期☆簡単オムライス
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離乳食完了期☆簡単オムライス-レシピのメイン写真

離乳食完了期☆簡単オムライス

オユオユ
オユオユ @cook_40116056

冷蔵庫の残り物も入れて美味しく食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
お昼時のお腹すいたオーラを出す子供のために、さらっと作りたくて。笑

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オユオユ
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材料

子供と大人1人分
  • オリーブオイル 少々
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ※ブロッコリー 3つほど
  • ※豆腐 約4分の1
  • ※油揚げ 約8分の1
  • 塩、胡椒 少々
  • ケチャップソース 約大さじ4
  • ウインナー 2個
  • 白ご飯 茶碗1.5杯ほど
  • 卵 1つ
  • プチトマト(飾り用) 2個
  • ※は冷蔵庫の残り物より。パプリカやニンジン、椎茸でもグー!
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、オリーブオイルで玉ねぎをよく炒める。

  2. 2

    玉ねぎが茶色になったらウインナーを投入。こちらもせっせと炒める。

  3. 3

    その後、※の材料を入れ炒めてからケチャップを入れて混ぜる。

  4. 4

    ご飯を入れてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    ここでようやく塩、胡椒。気持ち入れたなっていうくらい。少々。

  6. 6

    炒めたご飯を別皿に置き、次は卵を。半分に分けて二人分作れるように。

  7. 7

    卵は上にのせる用のため、薄く丸く焼きあがるように焦げないように裏表を焼く。

  8. 8

    ご飯を皿に丸く整え、焼いた卵を上にのせ、形を整える。(温かい内にすると形が作りやすいです)

  9. 9

    横にブロッコリー(分量外)とプチトマトをのせてできあがり☆

  10. 10

    卵が少し破けてもブロッコリーをのせて分からないようにも!笑

    • 離乳食完了期☆簡単オムライス作り方10写真

コツ・ポイント

ケチャップソースは幼児用のものを使用しました。オリーブオイルがない場合はバターを。ご飯を入れる前にケチャップソースで炒めるのがポイントです☆
※材料は冷蔵庫の残り物で大丈夫なので、椎茸、パプリカ、モヤシなどでも美味しくいただけると思います☆

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オユオユ
オユオユ @cook_40116056
2013/02/23 13:49に公開

このレシピのキーワード

オムライス しいたけ にんじん パプリカ ミニトマト ブロッコリー ソーセージ 卵 油揚げ 玉ねぎ 豆腐 ご飯 ケチャップ

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