デパ地下風☆*:.蓮根と生ハムの豆サラダ

☆ももとちゅう☆ @cook_40112586
冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのサラダを作ったらとっても美味しかったので。
覚書です。
作り方
- 1
蓮根は薄切りにし酢水(分量外)にさらす。生ハムとわさび菜は1〜2cmに切る。
- 2
1の蓮根を1〜2分茹でる。
- 3
材料全てを混ぜ合わせれば完成です。
- 4
写真はサニーレタス、グリーンリーフ、トマトの上に乗せたものです。
コツ・ポイント
葉野菜の水切りが大事です。他は特にありません(笑)
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