作り方
- 1
いちごは洗いヘタを取り、鍋に入れる。
- 2
ヘラを使い、いちごの1/3をつぶし、1/2のグラニュー糖をまぶし、一時間おく。
- 3
鍋に火をかけ、沸騰したらあくをとり、残りのグラニュー糖、レモン汁を加える。
- 4
ヘラでかき混ぜ、あくをとりながら煮詰める。
- 5
とろみがついたら完成( *・ω・)ノ
コツ・ポイント
こまめにあくをとること
。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057338
いちごは洗いヘタを取り、鍋に入れる。
ヘラを使い、いちごの1/3をつぶし、1/2のグラニュー糖をまぶし、一時間おく。
鍋に火をかけ、沸騰したらあくをとり、残りのグラニュー糖、レモン汁を加える。
ヘラでかき混ぜ、あくをとりながら煮詰める。
とろみがついたら完成( *・ω・)ノ
こまめにあくをとること
。
その他のレシピ
