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美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯
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美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯

ママんま
ママんま @cook_40050453

魚嫌いも絶対おかわりしたくなる？！旨みたっぷりの炊き込みご飯♡話題入り感謝です★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わりました。美味しくて健康を考えたレシピ！娘へ伝えていきたいア・ジ　なので覚書です★

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美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯

ママんま
ママんま @cook_40050453

魚嫌いも絶対おかわりしたくなる？！旨みたっぷりの炊き込みご飯♡話題入り感謝です★
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お義母さんに教わりました。美味しくて健康を考えたレシピ！娘へ伝えていきたいア・ジ　なので覚書です★

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材料

2合分
  • お米 2合
  • アジの干物 １尾
  • 生姜 １かけ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アジをグリルなどで焼きます。
    生姜の皮をむき千切りにします。

    • 美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    お米をといだら炊飯器にお米と★を入れ水加減をいつもと同じように水を入れます。
    そこへ生姜、アジを丸ごと入れ炊飯スタート♪

    • 美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊けました～♪
    アジを取り出し、骨を避けながら身だけをほぐしご飯に戻し全体を混ぜます。１０分ほど蒸らし出来上がり♪

    • 美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

あじの骨をとるのが少し手間ですが、その分美味しい炊き込みご飯が食べられます♡
お子様には特に小骨を注意して取りましょう！

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ママんま
ママんま @cook_40050453
2013/02/25 06:31に公開
旦那さんと娘2人の４人家族★信州より発信★是非仲良くして下さい❤料理のテーマは冷蔵庫・家にあるもの材料で簡単✾安く✾美味しく♪です＊「ダイエット部」部員ナンバー４４”「鯖♡同盟」会員ＮＯ．１８コメ欄閉めていますので、ご質問などある方はレシピのコメント欄よりお願いします♪
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