豚のゴマ焼き
三谷武司 @cook_40052051
トンカツのような見栄えですが、少し変わり味で、いけると思います！！
このレシピの生い立ち
ソースで食べない、ヘルシーなトンカツのような物を、作りました。
豚のゴマ焼き
トンカツのような見栄えですが、少し変わり味で、いけると思います！！
このレシピの生い立ち
ソースで食べない、ヘルシーなトンカツのような物を、作りました。
作り方
- 1
豚肉に、ドレッシングを塗ります。
- 2
全体に、小麦粉を振ります。
肉を丸めて、もう一度小麦粉を漬けます。 - 3
小鉢に卵を割り入れ、よく混ぜます。
- 4
別のボウルに、パン粉と、パルメランチーズを混ぜます。
- 5
卵に漬けた、肉をパン粉と混ぜます。
- 6
フライパンに、1センチ位たまる、サラダ油を入れて、油が温まれば、肉を入れます。
- 7
両面焼ければ、お皿に移して、完成
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