アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、鶏ミンチを炒める。鷹の爪を加え、塩・こしょうする。
- 2
1の鶏ミンチに焼き色がついてきたら、もやしを加えて炒める。
- 3
もやしに火が通ったら、にんにく醤油を回し入れて、さっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
もやしは、短時間でささっと炒める。
にんにく醤油がなければ、普通の醤油でok! 生にんにくがあれば、みじん切りにして、鶏ミンチを炒める時に一緒に炒めると香りが良い。
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