作り方
- 1
豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切る。
- 2
人参は短冊切り、ニラは5㎝くらいの長さに切る。もやしは水洗いしておく。
- 3
フライパンに油を熱し豆腐を炒める。炒まったら一度取り出しておく。
- 4
そのままのフライパンに油を足し、野菜を炒める。
- 5
豆腐を戻し入れ、○の調味料を加えて味付けする。最後にごま油を回しかけ出来上がり。
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