☆野菜スティック☆でおもてなし

こうざい
こうざい @cook_40124058

見栄えがとても豪華なおもてなし料理!
しかも簡単に作れて、美味しくてヘルシー
人気検索トップ10入りおめでとう(^^)
このレシピの生い立ち
初めて友人を招いて料理を振舞うことになったのですが、見栄を張ってお洒落な料理に挑戦しました。たくさんのお褒めの言葉をもらえて嬉しかったです!

☆野菜スティック☆でおもてなし

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しかも簡単に作れて、美味しくてヘルシー
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初めて友人を招いて料理を振舞うことになったのですが、見栄を張ってお洒落な料理に挑戦しました。たくさんのお褒めの言葉をもらえて嬉しかったです!

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材料

4人分
  1. 野菜スティック
  2. 人参 1本
  3. きゅうり 2本
  4. 大根 1/4本
  5. セロリ 1本
  6. パプリカ(赤) 1/2個
  7. 激旨ディップ
  8. ☆マヨネーズ 大3
  9. ごま 小1
  10. ★醤油(右) 小1
  11. ★パセリ(右) 少々
  12. ★味噌(左) 大1
  13. ★一味(左) 少々

作り方

  1. 1

    野菜をスティック状にひたすら切る!

  2. 2

    ☆と★を混ぜるだけ。今回はお土産で頂いた可愛いコップに添えました

  3. 3

    盛り付けてる時は、プロの料理人になったような気持ちになりました

コツ・ポイント

野菜は冷たい塩水に30分程つけておくと、グンと美味しくなります
氷はウィスキー用の大きな丸氷があると、盛り付けやすくよりお洒落に見えますよー
丸い氷の型は100均に売ってるんで、あると何かと便利ですし是非!

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こうざい
こうざい @cook_40124058
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京都の大学生です♪味覚の研究をしていることがきっかけで自分でも美味しい料理を作りたい!との思いから料理の練習(婿修行)をしています 笑まだクックパッド初心者です
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