筑前煮春巻
ｔｍｍｈ @cook_40111871
残った筑前煮を簡単リメイク！刻んで包んで揚げるだけで、絶品和風春巻に☆何もつけなくてもオイシイから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
夕食に中華を作ろうと思っていたとき、たまたま冷蔵庫に前日の残りの筑前煮があったので、そのまま春巻にしてみました！
筑前煮春巻
残った筑前煮を簡単リメイク！刻んで包んで揚げるだけで、絶品和風春巻に☆何もつけなくてもオイシイから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
夕食に中華を作ろうと思っていたとき、たまたま冷蔵庫に前日の残りの筑前煮があったので、そのまま春巻にしてみました！
作り方
- 1
筑前煮は具と汁にわけ、具を細かく刻む。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を薄くひき、刻んだ具をいためる。全体がなじんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
具がさめたら春巻きの皮に包み、水溶き小麦粉で巻き終わりをしっかりとめる。
- 4
揚げ用油を170度くらいに熱し、綺麗なきつね色になるまで揚げてできあがり。
コツ・ポイント
具をいためる際、水分が足りないようなら汁を少しずつ加えて調整してください。家で作った筑前煮はもちろん、お惣菜の筑前煮を使ってもＯＫです。ちなみにわが家では「基本の筑前煮」（レシピＩＤ：18059645）を使って作っていますが、おいしいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057955
