さくさくクッキー♪

ちびソラ @cook_40124137
材料の計量はかなり適当です^^;
でも、とってもサクサクに出来ました!
色は白いですが美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーが作りたくて☆
コーンスターチの裏に書いてあったレシピを参考にしました♪
さくさくクッキー♪
材料の計量はかなり適当です^^;
でも、とってもサクサクに出来ました!
色は白いですが美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
簡単にクッキーが作りたくて☆
コーンスターチの裏に書いてあったレシピを参考にしました♪
作り方
- 1
バターをボールに入れて、600wで50秒くらい温める。そこへ砂糖と卵を投入♪混ぜ混ぜ。オーブンを180度に予熱。
- 2
小麦粉とコーンスターチ投入♪小麦粉は最初大さじ8くらい入れて、硬さを見て足していく。手で捏ねられるくらいの硬さにします。
- 3
手にベタベタ付かない生地になってるはずなので、手で丸めてシートを敷いた天板に並べます♪
- 4
180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く♪焼き加減はクッキーの厚さや焼き色の様子を見て行ってください。
- 5
出来上がり☆
お皿に載せて、粗熱を取ればサクサクのクッキーの完成です♪ - 6
H20.11.19追記。砂糖は少し大目でも美味しいです。私は糖分控えめにしたので^^厚さは薄めに焼いて下さい!
コツ・ポイント
焼き時間、焼き色等はそれぞれのお好みやオーブンくせがあると思うので、好きなように焼いてください☆
出来立てより、少し時間を置いたほうがサクサクのクッキーになります。11.19追記!厚さは薄めにした方がサックリすると思います!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18058465