材料をそろえます。

野菜はお好みのものでおいしくできますので参考までに。
今回は普通な感じです。

トマトソース、私のレシピはこちらです。
レシピ名：トマトソース★煮込むだけで簡単万能濃厚
ID：17977541

野菜は大きさをそろえて切るとよいです。

今回は圧力鍋でつくります。
圧力鍋に野菜をいれて、あればローリエもいれてください。
圧力鍋でない方も普通の鍋でOKです。

だしパックも入れてください。
だしを別でとっていれてもOK.です。

ローリエはあればと言いますが、必須とも言えます。

水１Lを加える。

圧力鍋は普通に煮込んでやわらかくなる以上にやわらかく煮込むことができるすぐれものです★

トマトソース２００ｃｃも加えます。

ホールトマト１缶で代用も可ですが、水を２００ｃｃ減らしてください。少々かわります。

圧力鍋のふたをして、強火で沸騰、圧力がかかったら、１０分中火で圧力をかける。

鍋のかたは野菜がやわらかくなるまで。

１０分圧力をかけたら火をとめて、圧力がとまったら、ふたをあける。
写真はあけた直後です。

ここに調味料を全て木べら加えて軽くまぜる。
少し沸騰するまで火にかけ全体が合わさったら完成。
ブラックペッパーおこのみで

カレー粉は大さじ２から入れて、家族やお好みに合わせて調節してください。
オリーブオイルもお好みで。
ダイエットにはなし♪