れんこんの甘辛炒め☆ｗ唐辛子
ミックスクーママ @cook_40059035
鷹のつめと一味のＷ唐辛子。
甘辛な味とれんこんのしゃっきり感がたまらない！
このレシピの生い立ち
次男、修学旅行先のホテル朝バイキングメニューに、れんこんのキンピラがでたそうです。
美味しかったと次男が作ってたので、ならば母もと作りました。
れんこんの甘辛炒め☆ｗ唐辛子
鷹のつめと一味のＷ唐辛子。
甘辛な味とれんこんのしゃっきり感がたまらない！
このレシピの生い立ち
次男、修学旅行先のホテル朝バイキングメニューに、れんこんのキンピラがでたそうです。
美味しかったと次男が作ってたので、ならば母もと作りました。
作り方
- 1
れんこんを１～２㎜に切る。
水にさらす。
何回か水をとりかえ、洗う。 - 2
熱したフライパンに、ごま油をひき、１を炒める。
- 3
２に鷹のつめ、砂糖をいれ、炒める。
しばらくしたら、しょうゆをいれ、さらに炒める。 - 4
お皿に盛り付け、一味唐辛子をかける。
- 5
2011/8/21
話題入りしました♡ありがとうございます‼ -
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