簡単!春雨のコンソメスープ

千葉夫婦
千葉夫婦 @cook_40083448

スープを食べたい、でも面倒くさい!
そんな時に簡単コンソメスープ♪
このレシピの生い立ち
スープ用春雨を買ったので、簡単にスープを作ってみました。

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材料

二人分
  1. 600cc
  2. コンソメキューブ 1個
  3. 春雨 2個
  4. 乾燥ワカメ お好みで
  5. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  6. 醤油 4g
  7. 塩こしょう 少々
  8. 1/2個

作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメキューブ、玉ねぎを入れて加熱します。

  2. 2

    スープカップに春雨と乾燥ワカメを入れます。
    ※お湯をそそぐだけで柔らかくなる春雨を使っています。

  3. 3

    1が沸騰して玉ねぎに火が通ったら、調味料を入れます。

  4. 4

    再び沸騰したら、溶き卵を入れて火を止めます。

  5. 5

    スープカップにそそいで完成です♪

コツ・ポイント

カップに合わせて分量は調節してください(*^^*)

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レシピ作者

千葉夫婦
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