桜えびと小松菜のペペロンチーノ☆
ya☆i @cook_40124223
これ、くせになっちゃうんです(;_・)
桜えびとにんにくが効いてます！美味しいんです。和風ペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
桜えびでペペロンチーノって絶対美味しいやろう…と、前々から思っていたもので(笑)大正解でした(*^^*)
桜えびと小松菜のペペロンチーノ☆
これ、くせになっちゃうんです(;_・)
桜えびとにんにくが効いてます！美味しいんです。和風ペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
桜えびでペペロンチーノって絶対美味しいやろう…と、前々から思っていたもので(笑)大正解でした(*^^*)
作り方
- 1
パスタを少し多めの塩で茹でる。
その間に、にんにくはスライスかみじん切り。小松菜は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて火にかける。
- 3
にんにくの香りがしてきたら小松菜を入れ軽く炒める。
辛いのが苦手な方はここで鷹の爪を取り出して下さい。 - 4
フライパンに火はかけたまま、茹であがったパスタと茹で汁大さじ2、桜エビ、コンソメを入れて素早く混ぜ合わせる。出来上がり♪
コツ・ポイント
コンソメの代わりに梅昆布茶や昆布茶でも美味しいです。お試し下さい♪
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