豆腐を泡立て器ですりつぶし、挽肉→水大さじ1ずつの順でよく混ぜる。

沸騰したお湯にスプーンでぽとりぽとりと少量ずつ落としていく。
☆柔らかいので、手で丸めることはできません！

煮上がったものは、食事の際に食べやすい大きさにスプーンなどで切りながらあげてください☆