ガゴメ・ガゴメ♪

ひひの丞
ひひの丞 @cook_40058606

さわやかに白醤油を使ってみました。
このレシピの生い立ち
納豆昆布をネバ~っとさっぱり♪

ガゴメ・ガゴメ♪

さわやかに白醤油を使ってみました。
このレシピの生い立ち
納豆昆布をネバ~っとさっぱり♪

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材料

2人分
  1. がごめ昆布(乾燥した状態で) ピンポン玉2個分くらい
  2. 納豆 3分の1パック
  3. 白醤油 少々
  4. レモン汁またはカボス 少々
  5. ゆず胡椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    がごめ昆布は軽く洗ってから、ひたひたの水につけて戻す(5~10分)。

  2. 2

    納豆と和えてから、白醤油とレモン汁(カボス汁)を混ぜ、味を調える。

  3. 3

    お好みでゆず胡椒を添えてもおいしいです。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みでどうぞ。ネバネバとサッパリ感がなんとも絶妙です。

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