蓮根ってこんなにおいしかったんだ！とダンナさまも絶賛の一品。もっちりシャッキリの食感がクセになります☆
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのつけあわせに温野菜を添えようと思い、じゃがいもや人参と一緒にレンジで加熱してみたら蓮根が抜群においしかったので、単品メニューに昇格しました！