春菊とさくらエビの天ぷら

おさかなソーセージ
おさかなソーセージ @cook_40101951

お蕎麦に春菊の天ぷらはかかせません!!さくらエビを入れるだけで、グーんと味が良くなります!!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

春菊とさくらエビの天ぷら

お蕎麦に春菊の天ぷらはかかせません!!さくらエビを入れるだけで、グーんと味が良くなります!!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

4人分
  1. 春菊 1束
  2. さくらエビ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    春菊を洗い、切って、ざるにのせ水を切っておく。

  2. 2

    春菊とさくらエビを、天ぷら粉につけ、揚げれば出来上がり。

  3. 3

    お蕎麦に乗せれば、もう最高です。※写真は、春菊の天ぷらと舞茸の天ぷらがお蕎麦に乗ってます。

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