簡単☆ピーマンのおひたし
pikopon☆ @cook_40124402
サッと茹でてあえるだけ♥ピーマンの苦みもなく意外とモリモリ頂けますよ〜☆彡お弁当のおかずにも便利です。
このレシピの生い立ち
あと一品！冷蔵庫には沢山のピーマン。簡単にあっさり食べられる母のレシピを思い出して作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし始めます。
- 2
ピーマンは洗ったら縦半分に切り、種を取って縦に細切りにします。
- 3
(1)のお湯が沸いたら、(2)のピーマンを茹でます。
茹で加減はお好みで♪ - 4
(3)をザルにあげたら、★を入れたボールに温かいうちに投入！最後にかつお節を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
茹で加減は、ピーマンが苦手な方は長めに。お好きな方はサッとゆでて下さいね。温かいうちに味付けすると味が馴染みます( ´艸｀)
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