作り方
- 1
☆を予備発酵
- 2
ボウルに★を入れ、1を入れてまとめる
粉気がなくなったら、オリーブオイルを入れて捏ねる - 3
ボウルにシャンプーキャップをかぶせ、１次発酵
- 4
ピザは２等分、フォッカッチャは４等分して、濡れ布巾をかぶせベンチタイム（２０分）
- 5
成型後、焼きます♪
- 6
ピザは好みの具をのせて～
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コツ・ポイント
オリーブオイルはある程度まとまってから
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060835
