牛蒡とひき肉の焼きうどん
牛蒡と椎茸の旨味がたっぷり♪
ささっと簡単に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人のお昼ご飯に簡単～☆
作り方
- 1
フライパンに油をひいて生姜，長ネギ，椎茸，牛蒡(全てみじん切り)を炒める。
-
- 2
ひき肉を加えてボロボロになってきたら酒と醤油をくわえて炒める。
-
- 3
うどんを加えてさっと炒めたらマヨネーズを加えて炒め，火をとめる直前に鍋肌からほんの少しだけ醤油を回しかける。
-
- 4
万能葱の小口切りをたっぷり散らして♪
-
コツ・ポイント
簡単で美味しいです♪
椎茸と牛蒡がポイント☆
ひき肉の甘みと牛蒡と椎茸の香りが美味し～。
似たレシピ
-
-
美味しい！きんぴらごぼうで作る焼きうどん 美味しい！きんぴらごぼうで作る焼きうどん
きんぴらごぼうの歯ごたえと・・きしめんが以外に合ってビックリ！甘辛い味付けがきしめんに絡んで美味しいですよ～(*^^)v
-
-
ごぼうがおいしい すき焼き風焼きうどん ごぼうがおいしい すき焼き風焼きうどん
甘めの味付けに温泉たまごをからめながら頂きます。合挽き肉のうまみを吸ったごぼうがおいしい、変わり焼きうどんです。
-
-
牛肉とごぼう入り「カレー風味の焼うどん」 牛肉とごぼう入り「カレー風味の焼うどん」
意外な組み合わせですが…ごぼうにカレーも合うんです。カレー粉をつかった「カレー風味の焼きうどん」おためしあれ〜
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060900
