ぱくぱく離乳食☆３種の美味パンケーキ☆
tetsuまま @cook_40091058
粉モノなので腹持ちバツグン◎オヤツorランチどちらでもOK(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る材料で‥と考えて作りました☆口一杯に頬張ります♪
ぱくぱく離乳食☆３種の美味パンケーキ☆
粉モノなので腹持ちバツグン◎オヤツorランチどちらでもOK(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る材料で‥と考えて作りました☆口一杯に頬張ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
苺は潰しておき、人参はすりおろしておき、ほうれん草は茹でてみじん切りにしておき、各々、小鉢など小さい器に入れておきます。
- 2
ボウルに、小麦粉を入れ、卵＆ヨーグルトを少しづつ入れ混ぜます。(3で3等分になります)
- 3
２を１の具材の器に入れて混ぜます。
- 4
各々混ぜてみて、固ければ牛乳を少しづつ足しながら柔らかい生地にします。→ホットケーキ生地の柔らかさが目安です。
- 5
熱したフライパンに油を引き、生地を入れ直径10㎝位に伸ばし、中火〜弱火でじっっ〜っくり焼きます。
- 6
美味しそうな焼き色がついたらひっくり返し両面をしっかり焼きます。※焦り禁物！
- 7
両面しっかり焼けたら出来上がりです♪→生地に竹串刺して生地が付いてこなければOK◎
コツ・ポイント
生地が固いと、焼きやすいですが子供が食べにくそうでした。ヨーグルトを使うと柔らかくなり握りやすく食べやすいパンケーキになります。酸味が少し残りますが大好きな果物やお野菜を使ったら気にならないようでした(^o^)
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